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格之進 門崎熟成肉 満喫セット

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熟成することで引き立つ、表情豊かな肉のおいしさ

肉のプロ・「格之進」の特製肉を自宅で満喫してみませんか。「薫格(くんかく)肉」と「門崎(かんざき)熟成肉」の2種の製法で熟成した肉を、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(ぎゅうしょう)」とセットでお届けします。肉を冷凍のまま燻製にかける「冷燻(れいくん)」技術によって、深い味わいと豊かな薫りを楽しめるのが「薫格肉」。黒毛和牛の焼肉用肉と、牛の骨盤まわりに付き骨からダイレクトに染み込んだ旨味を楽しめる「薫格めがね肉」の塊焼をご用意しました。
「門崎熟成肉」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を約4週間熟成し、分割後さらに2週間程度真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉のこと。希少部位であるシャトーブリアンは、熟成肉の旨味を一番味わえる塊肉で。特選ロースは、ステーキ肉でお届けします。

薫格黒毛和牛焼肉 250g(製造日から30日)、
門崎熟成肉ステーキ特選ロース 200g(製造日から30日)、
薫格めがね肉塊焼き 約150g×1枚(製造日から30日)、
門崎熟成肉シャトーブリアン塊焼き 120g×2個(製造日から30日)、
牛醤70g×1本(製造日から1年)

特定原材料7品目:小麦

冷凍
・保存方法: -18℃以下で保存
・賞味期限: 製造日より30日(冷凍保存)牛醤:製造日から1年

※日付は個々の商品パッケージに記載しております。
※商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。
※賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。


商品コード
225100720
関連カテゴリ
フード > 肉・ハム
会員価格

29,794円
(本体価格:27,587円)

送 料: 無 料
送料について

希望小売価格: 32,400円

割引率: 8%

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