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【05624】【900g】国産牛ヒレ ステーキカット (約90g×10枚)

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焼肉店を経営する精肉卸会社だから出来た!ヒレステーキ10枚の圧巻のセット!

牛肉の女王様と称される!「ヒレ肉」!
ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位で、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。
ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかなく、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位です!

ヒレは、脂身が極めて少なく、ほぼ動くことのない部位なため、スジが入らずとても柔らかいのが特徴です。

ヒレは脂身が少なくヘルシーでありながら、柔らかく、肉本来の旨みを十分に味わえるバランスがとれた部位の為、ヒレを直で感じたいのであればステーキが最適です!
ヒレは赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になるので、表面に焼き色を付ける程度で、中はミディアムレア程度でお召し上がり頂くのがBEST!

高級鉄板焼きのお店でヒレステーキは驚くほど高価ですが、今回、国産牛で高級部位「ヒレ」のステーキを、どーーんと10枚セットにしました。

焼肉屋さんを経営する精肉卸業社だから出来る驚きの商品!
まさに高級鉄板焼き店のような、ヒレステーキ自宅で味わえます。

〇セット内容:約90g×10枚 合計900g
〇原材料:国産牛肉(ヒレ)
・賞味期限:製造日より180日
〇原産国(最終加工地):日本
〇お召し上がり方:表面に焼き色を付ける程度で、中はミディアムレア程度でお召し上がりください。


商品コード
223801688
関連カテゴリ
フード > 肉・ハム
会員価格

7,325円
(本体価格:6,782円)

送 料: 無 料
送料について

希望小売価格: 10,800円

割引率: 32%

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